Propuesta 6: Recetas de autor

Seguro que alguna vez has leído una receta. Seguro que sabes hacer más de una y podrías escribirla. De acuerdo, eso es lo que te voy a proponer. Sigue las instrucciones de tu profesor o profesora o considera estos pasos:

Piensa, en primer lugar, qué  características y qué partes tiene una receta. 

Luego, imagina una receta que podrías escribir, pero no valdrán unos simples macarrones con tomate. Se trata de hacer una receta imposible: receta para perdonar a mi hermana, tarta estudio a fuego lento, sopa de vacaciones o cualquiera que se te ocurra.

Ese es el tercer paso: plantéate, o pensad juntos en clase, sobre qué se pueden escribir estas recetas especiales.

Solo cuando lo tengas muy claro, hayas elegido para qué será tu receta y pensado más o menos en sus ingredientes, comienza a escribir respetando siempre las características y las partes de estos textos.

Fíjate en este ejemplo:

RECETA PARA SER FELIZ UN LUNES

INGREDIENTES

-        Un lunes bien fresco.

-        Un buen desayuno.

-        Dos cucharadas de recreo.

-        Una pizca de impaciencia.

-        Una taza de familia.

-        Uno o dos buenos amigos (al gusto), preferiblemente enteros.

-        Un toque de fresquito (opcional).

PREPARACIÓN

     1.     Se coge el lunes con mucho cuidado y se lava bien, con mucha agua, como el que se frota la cara. Después, manejándolo con delicadeza se le sacan las espinas. El lunes es exquisito, pero ya se sabe que puede tener muchas raspas.

     2.     A continuación, se le extiende encima un buen desayuno y sin dejar reposar se coloca el lunes en una bandeja de horno con la cabeza (la del lunes, no la tuya) mirando al Instituto.

     3.     Seguidamente, el lunes tiene que hacerse muy lentamente durante tres horas. Al cabo de esas tres horas, se saca del horno y se le espolvorean dos cucharadas de recreo. Es importante hacerlo muy despacio, para que dure lo más posible, aunque en este proceso casi nunca se tarda más de media hora.

     4.     Luego, le echamos la pizca de impaciencia y volvemos a meterlo al horno durante otras tres horas. Esta es la parte más difícil de la receta.

     5.     Cuando lo saquemos del horno, le añadiremos rápidamente la taza de familia y lo dejamos reposar un poco. A partir de entonces podremos empezar a servir nuestro delicioso lunes.

CONSEJOS

Lo recomendable es filetear este plato muy fino y acompañarlo con uno o dos amigos, preferiblemente enteros. Hay quien prefiere los amigos de guarnición en virutas de WhatsApp. Desde luego, el sabor es el mismo, pero a mí me gusta más la textura de los amigos en persona.

Cuando lo cortemos para servir, iremos percibiendo todos sus aromas: trabajo, televisión, un gato, el café de una madre, un balón de fútbol, mi hermano… al lunes se le pueden sacar muchos sabores. Yo siempre le añado un toque de fresquito de la tarde, de la marca Atardecer o de la marca Otoño, a la cola del lunes, que es lo que dejo para el final porque es la parte que más me gusta.